Portugál Cukrászat Tanfolyam
Portugál Cukrászat Tanfolyam - 2026.04.08.
Készíts gyönyörű és mennyei desszerteket, akár egy cukrásziskolában!
A portugál cukrászat (Doçaria Portuguesa) gerincét a tojássárgája, a cukor és a mandula adja. Hasonlóan a spanyolhoz, a legtöbb recept a középkori kolostorokból származik (Doçaria Conventual), ahol a tojásfehérjét a ruhák keményítéséhez és a bor tisztításához használták, a megmaradt sárgájából pedig zseniális édességeket alkottak.
Tanfolyamunkat azoknak ajánljuk, akik hobbisták, és szeretnének megtanulni még jobban sütni, illetve továbbképzésre is tökéletes.
A képzés megkezdése és elvégzése személyes megjelenést nem igényel! Online képzési programunkat úgy állítottuk össze, hogy 100% lemaradásmentesen tudj részt venni a képzésen.
A tanfolyam és a vizsga is 100% online, így biztonságosan és kényelmesen vehetsz részt rajta az ország bármely pontjáról. Résztvevőink a tanfolyam végén záróvizsgát tesznek és a képzés elvégzéséről egy magyar-, angol és német nyelvű tanúsítványt is kapnak, elektronikus formában, a sikeres vizsgát követően 24 órán belül.
A tanfolyam időtartama: 1 hónap (várható befejezés: 2026.05.08)
Felvételi követelmény: alapfokú iskolai végzettség mellett a betöltött 18. életév
Tanfolyamdíj: 30% kedvezmény az áprilisi kurzusra - 49.990 Ft. helyett 35.000 Ft. - ez tartalmazza az elméleti anyagok, jegyzetek díját, illetve a vizsgadíjat is.
KORLÁTOZOTT LÉTSZÁM
*A tanfolyami helyek korlátozottak (maximum 30 fő), amint elérjük ezt a létszámot, már nem tudunk új jelentkezéseket fogadni.*
A tanfolyam témái
A tanfolyam során többek között az alábbi témákkal fogunk foglalkozni:
- Cukrász szakmai ismeretek;
- A portugál cukrászat története és hagyományai;
- Portugál édességek, alapanyagok és elkészítésük, többek között; Ovos Moles de Aveiro, Pão de Ló, Travesseiro de Sintra és a Bolo Rei.
A tanfolyam során minden olyan részfeladatba betekintést adunk, amely a későbbi munkavégzés során elengedhetetlenül hasznos lesz.
Jelentkezés & tanfolyamdíj
Online Portugál Cukrászat Tanfolyamunk indul:
2026.04.08.
A tanfolyam egyszeri díja: 35.000 Ft.
